Foi pedida a receita do pãozinho, penso que já a coloquei mas não custa nada voltar a colocar!
500gr farinha
330gr àgua
10gr fermento padeiro fresco
2 colheres rasas de chá de sal
Aconselho a diluirem o fermento e o sal num bocadinho da àgua morna até formar uma água acastanhada. Misturar com a restante àgua e farinha. Amassar bem (eu uso a minha bimby para bater a massa) e deixar levedar cerca de 30/40 minutos, até duplicar de tamanho.
Leva-se ao forno por 40 minutos a 180 graus com um tabuleiro de àgua.
Fácil!!
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