sábado, 18 de fevereiro de 2012

O meu pãozinho!

Como tinha referido no post anterior, estou a tentar melhorar cada vez mais o meu 'pãozinho'. O Domingo vai ser o dia de feitura do pão, uma vez que é quando me encontro por casa. Não vou precisar de fazer esta tarefa todas as semanas pois faço bastante e depois congelo.

No meu último Domingo Padeiro - dia em que actualizo o meu stock de pão - fiz 4 pães grandes, cerca de 880gramas cada.
Aqui está o meu pão a levedar, prontinho para ir para o forno!
Deixo-os crescer...ficam tão bonitos!!

Passados 40 a 45 minutos saem do forno assim:



Não ficam bonitos?? E bom...claro! Já para não falar no cheirinho com que a casa fica...

Ticha

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