Crepes de Legumes

Num destes dias...em que acordamos tarde, com vontade de comer algo leve...fiz uns crepes de legumes com uma salada, que ficou tão bom que vou ter que voltar a repetir!

Deixo aqui uma foto para abrir o apetite! A receita não me lembro exactamente os ingredientes que usei, portanto vou ter que voltar a fazer para registar a receita! Fica só uma imagem para recordar o momento!

Pãozinho para o Lanche

Porque gosto sempre de ter e fazer coisinhas boas em casa! Desta vez sairam uns paezinhos de leite para o lanche e o aspecto são estes:

Só falta o cházinho!!! Ficou um cheirinho a pão aqui em casa...hummmm!!

Ticha

Saco para o Lanche

Ultimamente só se ouve falar em poupar, poupar, poucar, como se de uma palvra nova se tratasse. Eu sempre tentei poupar, sempre levei o lanchinho e almoço para o trabalho, etc aquelas coisas que parecem uma novidade para uns, já são hábitos para outros.

Como agora parece que levar o lanche/almoço começa a ser mais recorrente deixo aqui uma sugestão para fazer o seu próprio saco de transporte de lanche, visto que muitas vezes levamos em sacos plásticos e não é uma opção nada ecológica. Que tal fazer o seu saco e poder reutilizá-lo vezes sem conta e ainda por cima pode personaliza-lo!

Vi a ideia no site magnifico da Martha Stewart onde tem o passo a passo do saco. O facto de ser feito em pvc ou melhor, naquele plástico normalmente usado para cobrir as mesas de refeição, acabam por ter uma longa duração, fácil de limpar e cheio de estilo!!

Ticha

Fazer Granola

Ando com uma vontade enooooooorme de fazer granola. Vi a receita no livro da Mafalda Pinto Leite, já comprei os ingredientes e agora tenho que por mãos à obra. Ainda por cima este mês na revista das bimbices veio uma receita de Iogurte...já estão a ver, iogurte com granola! Hummmm que bom!

Depois desta experiência quero fazer as barrinhas de cereais...

Ingredientes (para 4 porções):


200gr de flocos de aveia
50gr de amêndoa
50gr de avelãs
5 colheres de sopa de sementes de sésamo
1 pitada de flôr de sal
4 colheres de sopa de óleo de amendoim ou girassol ou azeite
4 colheres de sopa de mel
2 colheres de sopa de água
1 colher de chá de extracto de baunilha
50gr de passas

Preparação:

Numa taça misture os flocos de aveia com a amêndoa e as avelãs previamente picadas grosseiramente. Junte também as sementes de sésamo e uma pitada de flôr de sal. À parte misture o mel com o óleo, àgua e extrato de baunilha e adicione à msitura anterior misturando bem.

Coloque esta mistura numa assadeira formando uma só camada e leve ao forno quente (180ºC), mexendo de vez em quando até a mistura ficar tostada. Retire e deixe arrefecer.

Esfarele a mistura com as mãos, junte as passas e guarde num frasco que vede bem.

Coma com iogurte ou leite.

Ticha

Resumo Domingueiro

Supostamente este Domingo seria reservado para um Workshop caseiro entre amigas. Já é costume fazer isto com a Aninhas e com a Mimi, mas desta vez uma amiga muito especial a Mora, que partilha de muitos gostos como os meus, lembrou-se de fazer uns Encontros Domingueiros para troca de Dicas e Saberes. Para mim receber este convite foi ouro sobre azul, detesto os Domingos sem fazer nada! E para mim nada melhor que fazer estas coisinhas...bricolages, receitas ou o que for...

O objectivo desta semana seria fazer uma recita nova de um bolinho, pasta de dentes caseira e se ainda houvesse tempo talvez uma peça de bijuteria!

Nos próximos posts colocarei o resultado da tarde, que foi feito e uma fotozinha de como ficou!!

Até breve!

Ticha

A ''Faduncha'' do Lar!

Há uns dias ouvia ''estás uma verdadeira faduncha do lar'', acho que há uns tempos ficaria toda irritada com esse comentário mas agora até acho que é um elogio. É verdade que cada vez mais me interesso pelas coisas de casa, por experimentar mais e mais receitas (simples, de preferência!) e a gestão doméstica agrada-me muito. Gosto de fazer conta e mais continhas e pôr a cabeça a magicar para melhorar sempre esta pequena gestão! Acho que esta parte herdei da mãe, ainda bem que acho que ela faz esse trabalho lindamente!!

Esta semana experimentei algumas receitinhas novas que futuramente colocarei aqui, talvez possam inspirar algumas meninas a saltar para a cozinha!

Estou com vontade de fazer mais umas mas terei que esperar pelo fim-de-semana! Afinal o tempo não se multiplica por estes lados!
Ticha

Revistas Bimby

Não sei se já tinha dito mas sou uma fã da Bimby, já tenho a minha há 5 anos e continuo a gostar tanto dela como no primeiro dia! Com o tempo fui aprendendo a gostar mais de cozinhar, graças a esta maquineta que levei para casa! Tornou-se mais simples fazer certas coisas que para mim, no inicio, pareciam impensáveis!

Durante as minhas férias e com tempo para ver as revistas nas bancas, dei de caras com a Revista Bimby, olhei logo para o preço e pensei 'cara, para tão pucas folhas!'. Desfolhei e trouxe-a comigo. Gastei 2,50€ no raio da revisteca!

Certo é que adoro as imagens e para mim é essencial as receitas virem acompanhadas com foto! Desperta-me muito mais fazer a receita!

Não sei se acontece o mesmo com vocês! Para as bimbólicas, o que acham da revista??

Eu sei que tenho milhentas receitas à disposição no fórum, mas desperta-me mais levar a revista para a cama, folhear, folhear e anotar as que quero experimentar!

As férias acabaram!

Pois é...as férias acabaram, quer para mim (Ticha) quer para a Aninhas, a Mimi já tem os dias por sua conta, afinal idade é um posto!

Dito isto obrigatóriamente vamos estar mais agarradas ao computador, tornando-se mais simples vir cá colocar sempre uma dica!