Frigorífico Vazio!

Regressei à pouco tempo de férias...uma pausa muito merecida e certo é que sempre que me ausento tento ir consumindo as coisas que tenho em casa sem ter que recorrer ao supermercado.

Foi o que fiz, mais uma vez e certo é que só ainda fui à frutaria, tenho ido ao congelador/arca ver o que ainda tenho e fazer uma refeição disso! Parecem coelhos a sair da cartola...há sempre qualquer coisa!

Acontece-vos isso??

A caminho do congelador!

Esqueci-me de vos dizer que quando congelo o pão, corto cada um deles a meio para não serem porções demasiado grandes para 2 pessoas.

Aqui vão eles descansar um bocadinho na arca congeladora até eu estar com fome!

Polpa de Tomate

Desta vez venho com mais uma dica minha de poupança. Normalmente não uso polpa de tomate, uso de preferencia tomate natural mas às vezes falha em casa e lá recorro a um bocadinho de polpa. Hà uns dias atrás estava a fazer o jantar e precisei de usar um pouquinho de polpa, então abri um pacotinho de 200ml e mesmo assim sobrou algum...não queria deitar fora (como é lógico!) mas também sabia que tão cedo não voltaria a usar.

Lá fui eu buscar as minhas couvetes do gelo para colocar a sobra da polpa de tomate.

Foi direitinha para o congelador, quando voltar a precisar vou lá buscar uns cubinhos!! E é assim que vou organizando as minhas sobras!!

Ticha