Estava a fazer a minha arrumação semanal do frigorifico, ver se está alguma coisa a ficar 'passado'. Tinha lá uns bocadinhos de toucinho e chouriço cortados que tinham sobrado de qualquer refeição, tinha na arca congeladora uns espinafres que também já estava com vontade de os usar e...Tarte de Espinafres e Bacon!
Acho que foi ''das melhores tartes que fizeste'' disse o marido!
Base:
- Massa Folhada
Recheio:
Espinafres (só as folhas)
Cenoura raspada
Bacon e Chouriço de Carne (cubinhos)
3 ovos
150ml leite (prefiro usar leite a natas)
Queijo Ralado (colocar por cima)
Sementes de Sésamo
Este foi o nosso jantar com uma sopinha acabadinha de fazer e ainda deu para eu levar no dia seguinte para o meu almoço!
Ticha
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